[03 ABR 2007]

A Abrasel realiza, no período de 17 de abril a 20 de maio de 2007, a segunda edição do Brasil Sabor, que reunirá restaurantes de todo o país em uma grande ação de valorização da gastronomia brasileira. Realizado em parceria com o Senac, o Sebrae e o Ministério do Turismo, o festival tem como objetivo demonstrar que além de seus belos roteiros turísticos e de sua valiosa cultura, o Brasil possui uma rica gastronomia.

Como na primeira edição, o Brasil Sabor vai envolver restaurantes associados à Abrasel em todo o país que, simultaneamente, oferecerão ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do festival, um prato específico para

o evento, que represente da melhor maneira a especialidade da casa e que leve em consideração as características e tradições de cada região ou estado.

O Senac vai dar apoio na produção dos catálogos e cardápios dos estabelecimentos envolvidos, além de montar uma cozinha experimental na sede do Festival em Fortaleza, no Centro de Negócios do Sebrae.

Para que todos possam conferir os restaurantes participantes do festival em sua cidade e conhecer o prato oferecido em cada estabelecimento envolvido no evento, será editado em cada estado o Guia de Restaurantes do Brasil Sabor. Nele esatrá toda a lista de restaurantes participantes, com endereço, descrição, foto e preço de cada prato oferecido. Este material será distribuído gratuitamente em lugares estratégicos, como aeroportos, hotéis, cinemas e nos próprios restaurantes participantes.

Informações:
www.brasilsabor.com.br