A 4ª edição da Feira Internacional TecnoAlimentos terá início hoje, 06, às 19h, no Centro de Negócios do Sebrae. A cerimônia de abertura dará início a programação de palestras e ao funcionamento dos standes, que estarão abertos à visitação até o próximo dia 08.

Este ano, a feira conta com mais de 79 expositores nacionais e internacionais dos segmentos de supermercados, hipermercados, frigoríficos, restaurantes, lanchonetes, panificação, buffets, dentre outras atividades alimentícias. Paralelarmente a Tecnolaimentos estará sendo realizado o IV Seminário de Tecnologia e Comercialização de alimentos, no qual especialistas estarão ministrando palestras sobre toda a cadeia de tecnologia. O seminário acontecerá no dia 6 de maio, de 8h30 às 18h e será direcionado a nutricionistas, profissionais e estudantes da área, engenheiros de alimentos, agrônomos, técnicos em nutrição e gastronomia, culinarista e demais interessados. Durante todo o dia, palestrantes discutirão os avanços tecnológicos no setor de tecnologia e comercialização de alimentos.

A previsão é que cerca de cinco mil empresários passem pelo Centro de Negócios SEBRAE - CE durante os três dias de feira.