O MESA BRASIL SESC é um Programa de Segurança Alimentar e Nutricional voltado para a inclusão social, constituindo-se numa rede Nacional de Solidariedade contra a fome e o desperdício.
    É um trabalho de compromisso social e tem na parceria, que envolve diversos segmentos da sociedade, a base de sustentação de todas suas ações. Demonstra, na prática, que a união de vários organismos sociais pode responder de maneira eficaz às dificuldades que afligem o país.

 Higiene e comportamento pessoal
 Transporte de alimento
 Organização e controle de almoxarifado
 Aproveitamento integral dos alimentos
 Manipulador de alimentos I
 Manipulador de alimentos II
 Noções básicas sobre alimentação e nutrição