Como Evitar o Desperdício

• COMPRAR BEM: preferir legumes, hortaliças e frutas da época;
  
• CONSERVAR BEM: armazenar em locais limpos e em temperaturas adequadas a cada tipo de alimentos;
  
• PREPARAR BEM: lavar bem os alimentos, não retirar cascas grossas e preparar apenas a quantidade necessária para a refeição de sua família.

Alimentos que podem ser aproveitados integralmente

• Folhas de: cenoura, beterraba, batata doce, nado, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete;
• Cascas de: batata inglesa, banana, tangerina, laranja, mamão, pepino, maça, abacaxi, beringela, beterraba, melão, maracujá, goiaba, manga e abóbora;
• Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba;
• Entrecascas de: melancia e maracujá;
• Sementes de: abóbora, melão e jaca;
• Nata;
• Cascas de pães
• Pão amanhecido;
• Pés e pescoço de galinga;
• Tutano de boi;