Tutu de Feijão

Ingredientes
 Feijão – 300g / 3 xícaras
 Farinha de Mandioca – 300g / 3 xícaras
 Óleo Vegetal – 50ml / 5 colheres de sopa
 Cheiro – verde – 100g
 Tomate – 100g / 2 unidades
 Pimentão – 60g / 2 unidades

Modo de Preparo
Cozinhar o feijão em 1 litro de água com sal. Bater no liquidificador para formar um creme ralo. À parte, refogar todos os temperos. Acrescentar o creme ralo de feijão, misturar bem com todos os temperos e jogar a farinha de mandioca para engrossar até o ponto de um purê. Jogar o cheiro verde por cima.